Sobre o curso
O curso Serviço de Mesa tem como objetivo capacitar os formandos para o desempenho das funções de empregados de mesa em unidades de restauração. Para isso abordaremos temáticas como a importância da imagem, as normas de etiqueta e cortesia no serviço. Veremos como por uma mesa e quais os diferentes tipos de serviço assim como abordaremos o serviço de vinhos. Não perca esta oportunidade de ter uma mais valia na altura da contratação.

Formadora

Sofia Trigueiros de Sousa Pereira Gomes
Licenciada em Ciências Empresariais e especializada em técnicas de Gestão Hoteleira, formadora certificada na área de hotelaria e turismo, com experiência na área de Alojamento em Hotéis e estabelecimentos de Alojamento Local.
Materiais incluídos
- Slides
- Acesso em PC, Smartphone ou Tablet
- Certificado de Conclusão
Destinatários
- Todos aqueles que pretendam obter conhecimentos para desempenhar as funções de serviço de mesa.
Mais informações
Capacitar os formandos para o desempenho das funções de empregados de mesa numa unidade hoteleira.
- Imagem Profissional de um Empregado de Mesa
- Mise en Place
- Cortesia, Etiqueta e Colaboração
- Empregado de mesa enquanto Vendedor
- Prestação de Serviço de Mesa
- CONTÉM MATERIAL DE APOIO!
O curso é 100% online e decorre sob a forma de aulas em vídeo pré-gravado, pelo que terá início imediato após a inscrição.